アマンド ルネ

見た目が「月」に似ているアーモンドクッキーなので
この名前を付けました。
正式には「アマンド　リュヌ」となると思うのですが
読みづらいのと「ルナ」に近い方が分りやすいかと思い
「アマンド　ルネ」にしました。

醗酵バターとアーモンドの風味が心地よく、サクサクの
食感と一緒に口に広がります。
有塩バターの丁度良い塩味が適度な後口のコクとなり、
味わいに厚みを作っている。
「ザ　クッキー」と言った感じの「王道」的な味わい
は癖になります。
是非お試し下さい。