「ゴルゴンゾーラとオーツ麦のチーズスティック」の
ご紹介です。
言わずと知れた３大ブルーチーズの1つ「ゴルゴンゾーラ」
を軸に3種類のチーズをブレンド。
ブルーチーズの香りと深くコクのある余韻が香ばしい
バターたっぷりのクッキー生地と出会うと、何とも言えな
い風味が口の中を占拠してしまいます。
ほのかな甘さに仕上げているので、コーヒーのお供だけで
なく、ワインやウイスキーとも相性抜群。
「チーズが苦手」とおっしゃっていたお客様が、
「美味しい！」と言って頂いたり、コーヒーと一緒に召し
上がって頂いたお客様が「焼き菓子美味しいね！」と
やや複雑になるお言葉も頂きました。
店主自らが褒めちぎっている状況ほど、うさんくさい
ものはないかも知れませんが、だまされたと思って是非
お試し下さい。
